طراحی وب سایت

... دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت، درمان و آموزش پزشکی اعلام کرد: روزه داران هنگام افطار از مواد غذایی شیرین مانند زولبیا، بامیه و حلوا به مقدار زیاد مصرف نکنند، زیرا باعث افزایش وزن می شود ... بنابر اعلام دفتر بهبود تغذیه جامعه در ماه مبارک رمضان استفاده از برنامه غذایی متنوع و متعادل شامل 5 گروه اصلی غذایی یعنی نان و غلات، میوه ها، سبزیجات، گوشت و حبوبات و تخم مرغ و شیر و لبنیات، برای حفظ سلامت بدن و تامین انرژی و نیازهای تغذیه ای بدن توصیه می شود استفاده از خرما در ماه رمضان به خصوص در هنگام افطار برای تأمین قند خون فرد روزه دار بسیار مؤثر است همچنین روزه داران سعی کنند به جای غذاهای چرب و سرخ شده، از غذاهای آب پز و بخارپز شده استفاده کنند ادامه ...
   منبع : وزارت بهداشت، درمان و آموزش پزشکی     تاریخ : 25   مرداد   1390    شاخه : غذا و سلامتی

... یک متخصص تغذیه گفت:«داشتن برنامه غذایی متنوع،سالم و دربرگیرنده چهارگروه غذایی، نیاز بدن را به انواع ویتامین ها و املاح را برطرف می کند و به مصرف مکمل ها نیازی نیست ... »این متخصص تغذیه تصریح کرد:«میزان و مدت مصرف این مکمل ها در افراد مختلف متفاوت است وداشتن برنامه غذایی متنوع،سالم و دربرگیرنده چهارگروه غذایی، نیاز بدن را به انواع ویتامین ها و املاح را برطرف می کند و به مصرف مکمل ها نیازی نیست ... »این متخصص تغذیه اظهار داشت:«افراد دارای رژیم غذایی هزار کالری و افراد گیاهخوار به طور حتم با کمبود بعضی املاح و ویتامین ها مواجه هستند و با مراجعه به پزشک و بررسی بیشتر می توانند نیاز خود به انواع ویتامین ها و املاح را برطرف سازند ... کیمیاگر با اشاره به بهترین زمان مصرف میوه ها در روز بیان داشت:«بهترین زمان مصرف میوه ها صبح، همراه صبحانه،2ساعت پس از صرف غذا و میان وعده های غذایی است تا انواع ویتامین ها و املاح مورد نیاز بدن را به خوبی تأمین و جذب شوند ... »این متخصص تغذیه تصریح کرد:«تنها خوردن زیاد سبزیجات برای بدن مفید است ولی مصرف بالای آن باعث محدودیت و ناراحتی معده می شود و به همین دلیل باید در مصرف انواع مواد غذایی تعادل و توازن را رعایت کنیم ادامه ...
   منبع : سلامت نيوز     تاریخ : 17   خرداد   1389    شاخه : غذا و سلامتی

... بهره گیری از برنامه غذایی مناسب و رعایت رژیم غذایی ویژه هر بیماری می تواند از یک سو سبب تامین نیازهای مبرم انسان به مواد مغذی برای ترمیم آسیب های وارده به بدن شود و از سوی دیگر، سیستم ایمنی را برای مقابله موثر با عوامل بیماری زا تقویت کند ... چرا تغذیه بیماران در بیمارستان مهم استپزشکان و محققان علوم تغذیه دریافته اند بیمارانی که در مدت بستری بودن در بیمارستان از تغذیه مناسبی برخوردار باشند، به خصوص بیمارانی که رژیم غذایی آنها دارای کالری و پروتئین کافی بوده و از نظر ویتامین ها و مواد معدنی ضروری غنی باشد، در برابر عوارض جانبی بیماری و روش های مختلف درمانی مانند مصرف داروها، اشعه درمانی، شیمی درمانی، جراحی و ... البته ذکر این نکته بسیار ضروری است که رژیم غذایی هر بیمار باید با توجه به شرایط فردی و وضعیت بیماری وی از سوی کارشناس تغذیه و رژیم درمانی تنظیم شود ... همچنین کارشناس تغذیه می تواند با تنظیم یک برنامه غذایی متنوع و با ارزش تغذیه یی بالا و هضم آسان، به گذران بهتر دوره نقاهت بیمار کمک کند ... در این روش تمام مواد غذایی و آب مورد نیاز به صورت مایع یکدست و هموژن در حجم و زمان های مشخص که اصطلاحا غذای فرموله نامیده می شود، با لوله و معمولا از راه بینی-معدوی وارد دستگاه گوارش بیمار می شود ادامه ...
   منبع : سلامت نيوز     تاریخ : 13   مرداد   1388    شاخه : غذا و سلامتی